News & Eventi

28
Ago

Vendemmia 2020

Questa settimana abbiamo dato il via alla raccolta, inaugurando così la nuovissima stazione di ricezione uve, pigiatura e pressatura costruita all’inizio dell’estate.
Ad inaugurare la vendemmia è stato come di consueto il Pinot Grigio, che ci ha regalato grappoli generosi di eccellente qualità. Seguiranno nei prossimi giorni le uve Chardonnay e Pinot Nero; quest’ultima sarà impiegata nel taglio per la produzione del Prosecco rosé millesimato, grande novità di questa vendemmia al vaglio con l’ultima modifica del disciplinare.

Sintonizzatevi sui nostri social media per seguire passo passo, tramite i post e le stories, le operazioni di raccolta ed essere aggiornati su quella che si prospetta un’annata dal grande potenziale…

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