Quietus Vino Bianco I.G.T.
Still Wines
Quietus Vino Bianco I.G.T.
Quietus nasce da un mix di uvaggi aromatici autoctoni a bacca bianca, in prevalenza Chardonnay. E’ un vino fermo semplice, sincero, ma allo stesso tempo piacevole, di facile apprezzamento. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione, può sorprendere quando abbinato a cucine internazionali, anche speziate, a base di pesce oppure carni bianche.
Vitigno
Vitigni autoctoni aromatici a bacca biancaGrado alcolico
10,5%Residuo zuccherino
12 g/LtFormati disponibili
0,75 LtProfilo organolettico
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli e trasparenza brillante. Profumo fruttato, leggermente aromatico, che introduce una struttura snella e un sapore fresco e aromatico.
Abbinamenti
Ottimo con il pesce in genere, le carni bianche e i formaggi non piccanti. Interessante abbinato alla cucina etnica, asiatica in particolare.