David Rose’ Spumante Brut

I nostri vini

La cantina Bedin produce una vasta selezione di vini frizzanti e spumanti – Prosecco a denominazione DOC, DOCG e rosé – declinati in diverse tipologie per accontentare anche i palati più esigenti. La linea delle bollicine si completa poi con i vini fermi, bianchi e rossi e la grappa di Prosecco.

  • David Rose’ Spumante Brut

    Uvaggio: 70% Merlot, 20% Pinot Grigio 10% Pinot Nero.
    Gradazione alcolica: 10,5%
    Residuo zuccherino: 4 g/L.
    Note di degustazione: Colore rosato scarico, buccia di cipolla. Spuma persistente e perlage delicato. Profumo delicato e caratteristico, intenso, di grande finezza. Spiccano le tipiche note di crosta di pane che rivelano la lunga sosta sui lieviti. Al palato si presenta armonico e sapido con un finale secco che regala una sensazione di grande pulizia.

  • Merlot Frizzante – Allegro Rose’

    Uvaggio: 100% Merlot.
    Gradazione alcolica: 9,5%
    Residuo zuccherino: 25 g/L.
    Note di degustazione: Brillante, colore rosato intenso con riflessi violacei. Perlage fine e persistente. Bouquet su note principalmente fruttate dove si ritrovano la mora, il lampone e l’amarena. Al palato si presenta beverino e leggero come conseguenza della sua bassa gradazione alcolica, con un residuo zuccherino piuttosto elevato ma ben equilibrato dalla nota acida che gli dona freschezza.

  • Cuvee il Rosa Spumante Extra Dry Rose’

    Uvaggio: 100% Merlot.
    Gradazione alcolica: 11%
    Residuo zuccherino: 15 g/L.
    Note di degustazione: Brillante, colore rosato leggero con riflessi violacei. Perlage fine e persistente. Il profumo si rivela piacevolmente fruttato: al naso ritroviamo la mora, il lampone e la pesca, alle quali si accompagnano delicate note di rosa. Al palato si presenta armonico con ingresso fresco, ben bilanciato al residuo zuccherino. Finale asciutto e persistente.