Ribolla Gialla Spumante Brut

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Ribolla Gialla Spumante Brut
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Sparkling Wines

Ribolla Gialla Spumante Brut

Ribolla Gialla è lo spumante che non ti aspetti. Vinificato secondo il metodo Charmat per la durata di 30 giorni circa, è un vino estremamente versatile e sorprendente. Si presenta fresco e leggermente minerale al palato, molto equilibrato e sostenuto con una buona acidità, caratteristiche che lo rendono adatto agli abbinamenti culinari e sempre piacevole per i brindisi.

Vitigno

Ribolla Gialla 100%

Grado alcolico

11,5%

Residuo zuccherino

10 g/Lt

Formati disponibili

0,75 Lt

Profilo organolettico

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Al naso si presenta con buona intensità e piacevole finezza. Il profumo delicato evoca fiori freschi tra cui biancospino, gelsomino e fiori di acacia accompagnati da leggere note di frutti a polpa bianca ed agrumi. Ben equilibrato al palato, presenta buona acidità e persistenza con un finale leggermente minerale e fresco.

Abbinamenti

Bollicina ideale da aperitivo, in accompagnamento ad antipasti a base di salumi e formaggi. Facile da abbinare anche a tutto pasto, sposa felicemente piatti di carni bianche, risotti primaverili e delicate pietanze di pesce e crostacei.

Altre caratteristiche

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