Onorevole Grigio Pinot Grigio D.O.C. Venezia

Pinot Grigio D.O.C. Venezia

Onorevole Grigio Pinot Grigio D.O.C. Venezia

“Non il solito Pinot Grigio”. Nella realizzazione di Onorevole Grigio abbiamo volutamente mirato a raggiungere uno stile che si distinguesse: un Pinot Grigio con più personalità e più struttura del normale ma al contempo facile da bere e di versatile abbinamento. I due concetti spesso sono opposti quando si pensa ad un Pinot Grigio, lasciando in mezzo un vuoto che abbiamo cercato di colmare.

Vitigno

Pinot Grigio 100%

Grado alcolico

12%

Residuo zuccherino

4 g/Lt

Formati disponibili

0,75 Lt

Profilo organolettico

Brillante, giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo con note floreali e fruttate dove possiamo ritrovare la mela golden, litchi, il frutto della passione accompagnati da una piacevole fragranza di gelsomino e sambuco alla quale si unisce una leggera sensazione vanigliata. Al palato si presenta intenso con una buona alcolicità accompagnata da una piacevole sapidità e freschezza. Morbido, di buona persistenza, con un finale leggermente minerale ed asciutto.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare cibi raffinati, con gusto persistente, deciso ma armonico, tale da lasciare la bocca pulita, pronta ad apprezzarne un altro sorso o una nuova pietanza.